Krémsajtos mézalmácska® saláta

Hozzávalók (4-5 személyre):
1 kg nyers mézalmácska®, 20 dkg krémsajt, 1 dl tejföl, 1 citrom, porcukor, pirított mandulaszilánkok

Elkészítése:

A citromot mossuk meg, töröljük szárazra, majd a héját reszeljük le, s a levét csavarjuk ki. A sajtot dolgozzuk össze a tejföllel, a citrom levével és héjával, valamint egy kis porcukorral. A gyümölcsöt tisztítsuk meg, vágjuk kisebb darabokra, s öntsük rá a mártást. Tálalás elott jól hutsük le, s a tetejére szórjunk mandula darabkákat..